Жителям Камчатки дали рекомендации по безопасному приготовлению куриного мяса и яиц в условиях распространения птичьего гриппа. Специалисты краевого управления Роспотребнадзора рассказали, как избежать заражения при использовании продуктов птицеводства, сообщает ИА «Кам 24».

На птицефабрике «Пионерская» был выявлен птичий грипп, что стало причиной введения режима ЧС на Камчатке. Болезнь может передаваться не только между птицами, но и от инфицированных животных к людям. К переносчикам относятся домашние и дикие птицы, а также свиньи, хорьки, кошки и собаки.

Инфицирование возможно при контакте с больной или мертвой птицей, а также через употребление продуктов, полученных от заражённых особей. Поэтому важно правильно обрабатывать мясо и яйца. Чтобы обезопасить себя, яйца рекомендуется варить не менее 10 минут, а курицу готовить при температуре 100 градусов минимум полчаса.

Признаки заражения птичьим гриппом включают озноб, высокую температуру, головные и мышечные боли. В тяжелых случаях болезнь сопровождается рвотой, жидким стулом, а через несколько дней – влажным кашлем с примесью крови. Если заболевание осложняется, это может привести к пневмонии и проблемам с сердцем и почками.

Для профилактики птичьего гриппа рекомендовано избегать контакта с птицами, особенно дикими, и не брать их на руки. Владельцам домашних птиц следует изолировать их от диких особей, особенно водоплавающих.

На кухне сырое мясо птицы и яйца не должны храниться рядом с другими продуктами. Продукты из птицы следует приобретать только в официальных точках торговли, где есть ветеринарные документы.

Если после контакта с птицами в течение недели появляются симптомы ОРВИ, важно незамедлительно обратиться к врачу.

Реклама
  • ИП Попов А.П.
  • ИНН: 602715631406
Галкин и Пугачева станцевали зажигательный танец на Кипре
Реклама
  • ИП Попов А.П.
  • ИНН: 602715631406
Пока не стукнул инсульт и не лопнул сосуд, возьмите за правило...
Реклама
  • ИП Попов А.П.
  • ИНН: 602715631406
Ложку перед сном и все! За неделю уйдет 13 кг возрастного жира...
Реклама
  • ИП Попов А.П.
  • ИНН: 602715631406
Это спасет потенцию даже в 70 лет! Продается в каждой аптеке...
Реклама
  • ИП Попов А.П.
  • ИНН: 602715631406
У мужчин челюсти отвалились, когда они увидели ее страстный танец
Реклама
  • ИП Попов А.П.
  • ИНН: 602715631406
Девушка из г Вашингтон опозорилась на всю Беларусь! Видео ошеломит
Добавить комментарий