Группа медиков из Японии рассказала о том, что капуста способна значительно укрепить кости человека и не допустить развития у него гипертонии.
Специалисты отметили, что это растение обладает большим количеством важных для организма минералов и витаминов. К примеру, витамин U положительно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, а K – на кровь и заживление небольших ранок. В этом овоще также содержится большое количество кальция, от которого зависит здоровье зубов и костей.
Кроме того, люди, часто употребляющие капусту, редко страдают от депрессии, так как она может устранять накопившееся психическое напряжение. На внешней части этого растения накапливается бета-каротин, превращающийся в витамин А в человеческом теле. Он необходим для улучшения зрения и профилактики простудных заболеваний. По этой причине врачи настоятельно рекомендуют добавить этот овощ в свой рацион.