Нутрициолог Кристина Журавлева сообщила, что если человек будет употреблять кофе или холодную воду натощак, то у него могут развиться болезни желудочно-кишечного тракта.
Так, чашка кофе с утра, выпитая натощак, приводит к тому, что ЖКТ начинает работать более активно и поэтому повышается секреция соляной кислоты. Из-за этого возникает риск развития гастрита. Из-за кофе также в желудке начинают образовываться ферменты, которые должны начать переваривать пищу, однако, так как её в желудке нет, может произойти нарушение работы поджелудочной железы.
Журавлева заявила, что утром сразу после сна нельзя пить холодную воду. Объясняется это тем, что желудок ещё «не проснулся» и в итоге холодная вода может вызвать у стресс. Пить с утра лучше всего тёплые напитки.
Ранее учёные установили, что кофе помогает улучшить зрительное внимание после бессонной ночи. Но на процедурную память кофе влияния не оказало.