О пользе черники для зрения не говорил только ленивый. Но эта ягода имеет и другие целебные свойства. Так, ученые Токийского университета выяснили, что она способна снимать воспалительные процессы.
В ходе исследований, проведенных специалистами, оказалось, что в чернике содержится активный компонент «птеростильбен», который наделен мощными иммунодепрессивными свойствами. Благодаря ему ягода может положительно воздействовать на весь организм и помогать в лечении самых разнообразных хронических заболеваний. Среди них ученые назвали и воспаление кишечника.
Все дело в том, что это заболевание характеризуется появлением язвенных поражений, которые возникают из-за чрезмерной активности иммунитета. Чтобы немного ослабить ее, необходимо использовать активные вещества. К которым и относится «птеростильбен».
В настоящий момент воздействие черники проверялось только на мышах, у которых был обнаружен воспалительный процесс в кишечнике. После эксперимента грызуны стали чувствовать себя значительно лучше, а от воспаления не осталось и следа.