Учёные изучили детали жертвоприношений индейцев древних общин Мезоамерики, в том числе ацтеков и майя, и пришли к выводу, что они извлекали сердце из человека тремя различными способами.
Отмечается, что у каждой цивилизации были свои методы ритуалов. В работе специалисты использовали анатомический анализ останков жертв, осмотрели отверстия в груди, а также изучили письменные исторические источники.
Ранее считалось, что сердце у жертвы вынималось путём разреза под рёбрами. В исследовании выяснилось, что сердца жертв вырезались тремя способами: при помощи разрезов, сделанных между рёбрами, а также же под рёбрами или используя горизонтальный надрез грудной клетки. После этого кровь жертвы и её сердце приносились в дар в роли “пищи” для богов, которые символизировали Землю и Солнце.