Эксперты провели исследование и сравнили цены на зелень в некоторых интернет-магазинах крупных торговых сетей.
Такие виды, как укроп, зелёный лук, щавель и сельдерей поднялись в цене приблизительно на 15% по сравнению с началом года. Так, в январе килограмм зелени обходился в среднем в 1,19 тысячи рублей, а в конце апреля уже в 1,37 тысячи.
Подорожала и петрушка – 624,16 рубля за кг, что больше на 4,6%.
Наиболее дорогой является руккола со стоимостью в 1,46 тыс. рублей за кг. Впрочем, по сравнению с февралём она стала дешевле – тогда она обходилась более чем в 1,5 тыс. рублей.
Специалисты уверяют, что цены пойдут на спад, так как начинается сезон зелени. Уже сейчас примерно на 6% подешевел салат – с 1,05 до 0,99 тыс. рублей.
Таким образом, в скором времени восполнить недостаток витаминов можно будет не только с помощью средств из аптеки, но и употребляя в пищу недорогую и свежую зелень.