Ученые пришли к выводу, что потребление соли и сахара необходимо человеку, однако это все должно быть в разумных пределах. Чрезмерное потребление этих продуктов чревато последствиями для здоровья.
Ученые изучили этот вопрос среди разных возрастных категорий людей. Исследования показали, что нормированное употребление сахара и соли не только не угрожает здоровью человека, но и крайне необходимо.
Как сообщили специалисты, соль требуется организму для регулирования количества жидкости и транспортировки электрического заряда между клетками. Сахар также необходим организму, так как он поставляет энергию для работы и развития мозга.
Ученые предупреждают об опасности всякого рода подсластителей, которые сегодня изобилуют в продуктах. Причина – содержание в них различных химических наполнителей.