Мандарины традиционно ассоциируются с новогодними праздниками и украшают столы миллионов людей. Однако не всем они подходят для употребления, предупреждает Эльвира Белева, врач-гастроэнтеролог и диетолог из Уфы, в интервью для UfaTime.ru. Некоторые заболевания и состояния делают мандарины нежелательным продуктом, который может нанести вред здоровью.
По словам специалиста, мандарины особенно опасны для людей, страдающих гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью (ГЭРБ). Это состояние, характеризующееся забросом кислоты из желудка в пищевод, часто вызывает изжогу. Употребление мандаринов может усугубить симптомы, так как цитрусовые расслабляют нижний пищеводный сфинктер, что усиливает обратный поток кислоты.
Пациентам с язвенной болезнью или хроническим гастритом следует также избегать этих фруктов. Высокая кислотность мандаринов раздражает слизистую оболочку желудка, что может привести к обострению болезни. Особенно важно соблюдать это правило в периоды активного воспаления.
Кроме того, мандарины могут негативно сказаться на состоянии зубов. Кислоты в их составе разрушают эмаль и увеличивают чувствительность зубов. Чтобы снизить вред, рекомендуется полоскать рот после употребления цитрусовых или использовать трубочку для питья соков и смузи, чтобы минимизировать контакт кислот с зубной эмалью. По словам стоматологов, регулярное употребление кислых фруктов может ускорить износ зубов.
Аллергия на цитрусовые — ещё одна причина быть осторожным. Она особенно часто встречается у детей и может проявляться как кожный зуд или сыпь. В редких случаях аллергическая реакция может привести к отёку Квинке — опасному состоянию, которое затрудняет дыхание из-за отёка гортани. Врач рекомендует быть внимательными к проявлениям аллергии и полностью исключить мандарины из рациона, если такая реакция была замечена ранее.
Эльвира Белева подчёркивает, что важно учитывать индивидуальные особенности организма и подходить к выбору продуктов осознанно. Если возникают сомнения или симптомы, которые могут быть связаны с употреблением мандаринов, стоит проконсультироваться с врачом, чтобы избежать неприятных последствий. Праздники должны приносить радость, а не создавать дополнительные проблемы со здоровьем.