В подмосковном Минэкологии решили предостеречь грибников от сбора и употребления в пищу ежовика коралловидного, появившегося в регионе.
Ранее в Интернете были обнаружены посты от пользователей, в которых рассказывается о том, что данные грибы якобы обладают полезными и целительными свойствами, но в действительности они весьма опасны для здоровья. Кроме того специалисты занесли ежовик в Красную книгу, поэтому за его сбор с высокой вероятностью выпишут штраф.
Согласно словам экологов, съедобными являются только молодые грибы. Они добавляют, что ежовик растет с середины лета по начало осени, поэтому в сентябре невозможно найти недавно выросший гриб. Однако даже в съедобном состоянии он способен вызвать сильную аллергическую реакцию у людей со слабым иммунитетом.