Читайте: Уже с октября пенсии вырастут: кому придет увеличенная выплата
Исследователи также обратили внимание на изменения желудочков мозга. У людей, которые лучше придерживались принципов MIND, их увеличение происходило медленнее. Расширение желудочков обычно связано с уменьшением объема мозговой ткани и учитывается при изучении нейродегенеративных заболеваний.
В исследовании приняли участие 1647 человек, средний возраст которых составлял 60 лет. Состояние их здоровья оценивали с 1999 года, регулярно проводя магнитно-резонансную томографию. Полученные данные сопоставляли с особенностями питания участников.
Рацион MIND предусматривает употребление овощей, ягод, орехов, цельнозерновых продуктов, рыбы, бобовых, оливкового масла и птицы. Одновременно рекомендуется ограничивать красное мясо, сладости, сыр, сливочное масло и жареную пищу. Исследование выявило связь между более строгим соблюдением такого рациона и более медленными возрастными изменениями структуры мозга.
Читайте также: