Есть сладкое перед тренировкой — затея спорная. Юрий Брабечан, тренер и нутрициолог из клуба «Лапино Фитнес», объясняет это просто: шоколадка или пара конфет действительно дают быстрый заряд бодрости, потому что сахар в крови подскакивает моментально.
Но здесь есть подвох, о котором предупреждает Юрий. Организм реагирует на сахар выбросом инсулина, из-за чего его уровень в крови так же быстро падает. В итоге вместо ожидаемого драйва на тренировке можно получить сонливость, вялость и даже злость, когда сил на нормальный подход просто не хватает.
Многое зависит от того, как именно вы собираетесь тренироваться. Сахар реально выручает, если вы чувствуете, что сил ноль, а занятие начнется через пять минут. Также быстрые углеводы уместны перед коротким, но мощным рывком — например, если нужно пробежать спринт или сделать тяжелый силовой сет. В таких случаях банан или долька шоколада помогут организму быстро «завестись».
При этом чаще всего сахар перед залом — плохая идея. От него может появиться тяжесть в животе, а после тренировки накроет такой голод, что все усилия похудеть пойдут насмарку. Если же тренировка долгая, «быстрое топливо» закончится в самый неподходящий момент. И, конечно, такие перекусы совсем не подходят тем, у кого есть проблемы с сахаром в крови.
Чтобы сил хватило на всю тренировку и не было «ямы» в самочувствии, лучше съесть что-то, что переваривается долго. Подойдет обычная овсянка, йогурт с горстью ягод, цельнозерновой хлеб или хлебцы с арахисовой пастой. От такой еды энергия поступает в кровь плавно, и вы чувствуете себя бодро до самого конца занятия.
Юрий Брабечан: "Есть сладкое перед тренировкой можно, но точечно. Это быстрый источник энергии, но ненадолго. Если вы хотите стабильную работоспособность без перепадов, выбирайте сложные углеводы. Сладкое — это быстрая спичка. Полезные углеводы — долго горящее полено."
Часто задаваемые вопросы
Сладкие перекусы не рекомендуются людям, имеющим проблемы с регуляцией уровня сахара в крови, а также тем, кто стремится к снижению веса, так как сахар может вызвать сильный голод после занятия.
Шоколад может помочь при кратковременных и очень интенсивных нагрузках, таких как спринтерский бег или функциональный тренинг, когда требуется мгновенный выброс энергии.
Для длительных занятий идеально подходят сложные углеводы: овсянка, цельнозерновой хлеб или бурый рис, которые отдают энергию постепенно.