Здоровье сердца и сосудов во многом зависит от рациона питания, утверждает врач-диетолог и гастроэнтеролог Александра Ноев. В беседе с журналистами она рассказала, какие продукты способны укрепить сосуды и снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Эксперт отметила, что основой профилактического рациона должны стать антиоксиданты, витамины группы B и C, а также эфирные масла. Эти компоненты содержатся преимущественно в овощах и фруктах, особенно в цитрусовых. Например, апельсины и лимоны, по словам врача, не только повышают эластичность сосудов, но и помогают растворять жировые отложения, предотвращая образование атеросклеротических бляшек. Они также способствуют снижению уровня «плохого» холестерина, что крайне важно для сердечно-сосудистой системы.
Особое внимание врач уделила таким продуктам, как свекла, сельдерей и тыква. Свекла способствует снижению артериального давления и укрепляет сосуды, а сельдерей помогает нормализовать уровень сахара в крови. Тыква же, благодаря богатому составу, эффективно снижает концентрацию «плохого» холестерина в организме.
Авокадо, известный своим высоким содержанием омега-3 жирных кислот, назван одним из ключевых продуктов для поддержания здоровья сердца. По словам специалиста, этот плод помогает улучшить липидный профиль и стабилизировать кровяное давление. Врач подчеркнула, что регулярное употребление авокадо особенно важно для профилактики сердечных заболеваний.
Чеснок, как подчеркнула Ноев, обладает уникальными свойствами, позволяющими очищать сосуды от холестериновых бляшек. Он также способствует нормализации давления. Помимо этого, врач посоветовала включить в рацион яблоки, которые предотвращают закупорку сосудов и способствуют общему улучшению кровообращения.
Отдельно была отмечена жирная рыба, богатая омега-3. Этот продукт снижает вероятность инфарктов и инсультов, укрепляет сосудистые стенки и поддерживает нормальную работу сердечной мышцы. Врач рекомендовала регулярно включать в рацион лосось, скумбрию и другие виды морской рыбы.