Шампанское, традиционно сопровождающее новогодние праздники, может оказаться самым вредным выбором на праздничном столе. Такое мнение высказал диетолог Алексей Кабанов, заместитель директора АНО НИЦ «Здоровое питание», в интервью изданию «Лента.ру». Эксперт подчеркнул, что этот популярный напиток сочетает в себе сразу несколько факторов, негативно влияющих на здоровье.
Шампанское, хотя и воспринимается многими как лёгкий алкоголь, содержит значительное количество сахара, до 50 граммов на литр. Это превышает рекомендованную суточную норму сахара для взрослого человека, составляющую 25 граммов. По словам диетолога, всего одна бутылка этого напитка позволяет почти вдвое превысить допустимый уровень потребления сахара. Такой избыток способствует повышению риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета и ожирения.
Эксперт также предостерёг от употребления полусладких вин, которые из-за высокого содержания сахара оказывают схожее воздействие на организм. По его словам, сочетание сахара с алкоголем усугубляет нагрузку на сердечно-сосудистую систему и может стать причиной неприятных последствий для здоровья.
Кабанов предложил альтернативу для тех, кто не планирует полностью отказаться от алкоголя в праздничные дни. По его мнению, лучшим выбором может стать водка, так как в ней отсутствует сахар, что снижает риск дополнительных проблем.
«Употребление 50–100 миллилитров водки будет менее вредным вариантом по сравнению с шампанским или сладкими напитками, однако даже в этом случае важно соблюдать умеренность», — отметил эксперт.
Он также напомнил о необходимости правильно подходить к выбору закусок. Кабанов рекомендовал избегать переедания жирных блюд, особенно свинины и баранины, чтобы не перегружать пищеварительную систему в праздничные дни.
Диетолог призвал с осторожностью относиться к традиционным угощениям, напомнив, что даже в период праздников важно учитывать влияние продуктов на здоровье. Выбор напитков и пищи должен быть продуманным, чтобы Новый год прошёл без неприятных последствий.