Высокий уровень холестерина остаётся одной из главных причин развития сердечно-сосудистых заболеваний. Для его снижения необходим пересмотр рациона и образа жизни, отмечают эксперты. Диетолог Виктория Уиттингтон подчёркивает, что важнейшим шагом является сокращение потребления насыщенных жиров, которые в изобилии содержатся в красном мясе, жирных молочных продуктах, сливочном масле и жареной пище. Эти продукты стимулируют выработку липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), известного как “плохой” холестерин, который провоцирует образование атеросклеротических бляшек в артериях.
Диетолог Лиза Эндрюс рекомендует заменить насыщенные жиры полезными альтернативами. Например, вместо сливочного масла использовать оливковое или масло авокадо. Постные источники белка, такие как курица, индейка, рыба и бобовые, должны занять центральное место в рационе. Отказываться от фастфуда навсегда необязательно, но его употребление следует свести к минимуму.
Холестерин играет важную роль в организме, участвуя в синтезе гормонов, витамина D и ферментов, необходимых для пищеварения. Однако важно различать его виды. ЛПНП (“плохой” холестерин) склонен накапливаться в стенках сосудов, увеличивая риск сердечно-сосудистых заболеваний. Напротив, липопротеины высокой плотности (ЛПВП) помогают выводить избыток холестерина из кровеносной системы, защищая сосуды.
Для поддержания здоровья важно контролировать уровень холестерина с помощью анализа крови. Оптимальными показателями считаются общий холестерин не выше 150 мг/дл, ЛПНП — до 100 мг/дл, ЛПВП — не менее 40 мг/дл для мужчин и 50 мг/дл для женщин. Уровень триглицеридов, ещё одного важного показателя, не должен превышать 150 мг/дл.
Регулярное медицинское наблюдение, сбалансированное питание и умеренные физические нагрузки помогают поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы. Диетологи подчёркивают, что отказ от вредных привычек и разумный подход к питанию не только снижают риск заболеваний, но и улучшают общее самочувствие.