Например, чрезмерное употребление мяса и жирной консервированной пищи может привести к печальным последствиям. Об этом сообщает «Российская газета» со ссылкой на интервью хирурга-онколога и кандидата медицинских наук Ивана Карасева для программы «ГастроКлуб».
«Мы со слезами на глазах встречаем этих пациентов. Потому что, например, 95% случаев развития рака толстой кишки можно предотвратить. Вот красное мясо. Процесс пищеварения после этого продукта не всегда адекватно протекает. Остаются продукты брожения, которые как раз поддерживают хроническое воспаление в кишке. Мясо рекомендовано есть не чаще, чем раз в неделю. Лучше уйти в сторону рыбы», – рассказал врач-онколог.По словам Карасева, есть и другая категория людей, постоянно сдающая платные анализы на онкологию. Многие люди оставляют приличные суммы в частных лабораториях, чтобы сдать анализы, которые на доклиническом этапе малоинформативные, а иногда бывают и ложноположительными.