Исследователи смогли выяснить, как именно формируются «винные слезы» на поверхности бокала. Для этого они воспользовались концепцией ударных волн.

После попадания винного напитка в бокал он тут же начинает испаряться, причем скорость испарения этанола заметно выше, чем у воды. В результате поверхностное натяжение значительно возрастает, что становится причиной постепенного перемещения жидкости наверх. Но затем гравитация отправляет ее назад в сосуд. Однако это не объясняет, почему жидкость получает форму слез.

Физики из США смогли разработать гидродинамическое уравнение с учетом субкомпрессионной ударной волны. Использовав его в качестве основы, специалисты изучили внезапно появляющиеся в винных пленках морфологии. Они обнаружили, что по причине возникающих в жидкости нестабильностей проявляются ударные волны, которые и приводят к формированию на стенках узоров в виде слез.

Реклама
  • ИП Попов А.П.
  • ИНН: 602715631406
Кардиолог шокировал мировую медицину: сосуды чистит простой...
Реклама
  • ИП Попов А.П.
  • ИНН: 602715631406
Женщина без стыда показала, как поднять мужскую силу своему мужу
Реклама
  • ИП Попов А.П.
  • ИНН: 602715631406
97-летний кардиолог: Если давление выше 130\90, выпейте 2 ложки…
Реклама
  • ИП Попов А.П.
  • ИНН: 602715631406
Морщины "стираются" как ластиком! Намажьте кожу лица обычным...
Реклама
  • ИП Попов А.П.
  • ИНН: 602715631406
Суставы болят не от старости! Найден злейший враг боли в суставах
Реклама
  • ИП Попов А.П.
  • ИНН: 602715631406
Женатым лучше не смотреть: танец роскошной Татьяны (видео)
Добавить комментарий
Реклама
  • ИП Попов А.П.
  • ИНН: 602715631406
1 чайная ложка на ночь и все - потенция сильнее, чем в 20 лет