Специалистам из Германии удалось обнаружить, что вещества, которые входят в состав пива, могут положительно повлиять на человеческий организм. Соответствующая научная работа была размещена на официальном портале немецкого Университета.
К этим веществам относятся изо-альфа-горькие кислоты, имеющиеся в хмеле, и химическое соединение ксантогумол. Согласно словам специалистов, изучавших полезные качества данного алкогольного напитка, благодаря ксантогумолу человек может избежать ожирения печени, возникающего из-за неправильного питания или лишнего веса. К тому же он не дает образовываться рубцам на ткани данного органа, а также разрушает в ней клетки рака и препятствует набору дополнительных килограммов.
Что касается кислот, то они позволяют сдерживать возможные поражения печени и оказывают хороший эффект на метаболизм человека. Насколько сильно эти вещества помогают бороться с различными болезнями, продемонстрируют новые исследования. В конце ученые отмечают, что наличие спирта в пиве может убрать все положительные эффекты от его употребления, поэтому они рекомендуют пить только безалкогольное пиво или иные напитки, содержащие в себе хмель.
Ранее мы сообщали, что кардиологи называли пиво продуктом, снижающим риск сердечных заболеваний. А перед этим стало известно, что мужчины куда больше внимания уделяют девушкам, предпочитающим пиво.