И снова Британские ученые радуют нас своими исследованиями, одно из которых подтвердило “правило пяти секунд”.
Кто не в курсе, “правило пяти секунд” гласит, что вовремя поднятая еда не считается упавшей. Состоятельность данного утверждения научным путем доказал профессор Астонского университета (Бирмингем, Великобритания) Энтони Хилтон.
В ходе своего исследования, ученый обнаружил, что еду, которую подняли с “земли” в течение пяти секунд, действительно можно есть без серьезных рисков для здоровья. Как утверждает профессор, за такой короткий отрезок времени на продукты не успевает перейти большое количество микроорганизмов, а с их малым количеством желудочный сок и слюна справляются вполне успешно. Разумеется, правило перестает работать, если еду вы уронили в явную грязь.
Помимо основного исследования, ученый также провел социологический опрос и выяснил, что 79% людей не видят проблемы в том, чтобы съесть упавший продукт, и проделывали это как минимум один раз.