Научные сотрудники Техасского университета в очередной раз доказали пользу употребления черного шоколада. Результаты последних исследований показали, что шоколад, содержащий более 60% какао, способствует профилактике злокачественных образований.

Ученые сообщают, что в составе какао присутствуют антиоксиданты, которые способны остановить клеточные повреждения. Однако эти свойства шоколада проявляются в том случае, если им не злоупотреблять, уточняют специалисты.

Чтобы извлечь из употребления горького шоколада максимальную пользу, рекомендуется употреблять его в количестве 30 граммов в сутки. Также стоит обратить внимание на качество приобретаемого продукта.

Сообщается, что полезный черный шоколад должен быть изготовлен из производных какао-бобов с небольшим добавлением сахара. Ни молока, ни каких-либо других примесей в его составе быть не должно.

Добавить комментарий