Читайте: России грозит новая пандемия: миллионы могут даже не знать о болезни
Специалисты проанализировали сведения о 5203 пожилых людях, которым на момент исследования исполнилось более 80 лет. Среди участников 1459 человек достигли столетнего возраста, тогда как остальные умерли раньше. Исследователи сопоставили особенности их рациона с продолжительностью жизни, уделив отдельное внимание употреблению мяса и массе тела.
Анализ показал, что ежедневное присутствие мяса в рационе было связано с повышением шансов дожить до 100 лет на 44% среди участников с недостаточным весом по сравнению с вегетарианцами. Однако у пожилых людей с нормальной или повышенной массой тела подобной зависимости не наблюдалось. Кроме того, полученная закономерность проявлялась преимущественно среди женщин, тогда как у мужчин статистически значимой связи выявить не удалось.
Ученые также изучили показатели пожилых людей, исключивших мясо из питания, но продолжавших употреблять другие продукты животного происхождения. Оказалось, что при наличии в рационе рыбы, яиц или молочной продукции вероятность достижения столетнего возраста была примерно такой же, как у участников, регулярно употреблявших мясо.
Авторы исследования предполагают, что обнаруженная связь объясняется не самим мясом, а обеспеченностью организма необходимыми питательными веществами. В преклонном возрасте достаточное поступление белка и калорий особенно важно для поддержания мышечной массы и предотвращения истощения. При этом специалисты подчеркнули, что полученные результаты не доказывают способность мясных продуктов непосредственно увеличивать продолжительность жизни.
Читайте также: