Бывает так, что привычный утренний кофе перестает работать. Особенно это заметно зимой или когда наваливается куча дел: выпиваешь чашку, а вместо бодрости получаешь лишь короткую вспышку энергии, после которой накрывает еще большая усталость. Это происходит потому, что кофеин просто подстегивает нервную систему на время, а не дает ей реальных ресурсов.
Врач-диетолог Анна Цуканова объясняет это так: "Тело получает резкий импульс, но эффект быстро проходит, и наступает спад. Если на завтрак у вас только кофе или что-то сладкое, вы неизбежно попадете на эти энергетические качели".
Чтобы не чувствовать себя разбитым уже к полудню, стоит пересмотреть состав завтрака и добавить в него белки и правильные жиры — они помогают удерживать сахар в норме. Хороший пример — тост из цельнозернового хлеба с авокадо и кусочком рыбы. Тот же минтай или более жирные виды рыбы содержат йод и витамины группы B. Эти элементы нужны, чтобы щитовидка и нервная система работали без сбоев.
"В рыбе и авокадо есть полиненасыщенные жиры. Они перевариваются долго, поэтому энергия поступает в кровь постепенно и ровно", — говорит Анна Цуканова.
Конечно, дело не только в еде. Наше состояние утром сильно зависит от того, как мы провели вечер: лучше ложиться до одиннадцати вечера, чтобы организм успел восстановиться. Еще одна вредная привычка — переставлять будильник "еще на пять минуточек". Попробуйте вставать сразу. Как только открыли глаза, полезно просто потянуться, выпить воды и сходить в душ — это помогает организму проснуться. Если добавить к этому пять минут разминки или просто потанцевать под радио, взбодриться будет проще. А полноценно поесть лучше всего в первые полчаса или сорок минут после подъема.
Часто задаваемые вопросы
Кофеин лишь стимулирует нервную систему на короткое время. Если в рационе много быстрых углеводов, происходят резкие скачки сахара, которые приводят к еще большей усталости после прекращения действия напитка.
Сбалансированный завтрак из цельнозернового хлеба, авокадо и морской рыбы. Это сочетание дает сложные углеводы, белки и жиры, которые усваиваются постепенно.
Оптимально засыпать до 23:00. Именно в период с 23:00 до 02:00 вырабатывается максимальное количество мелатонина, отвечающего за восстановление организма.