Как сообщает в своем материале издание «Ведомости» со ссылкой на данные ценового мониторинга агентства AD Libitum, в период с 6-го по 10-е февраля 2023 года оптовая стоимость живых свиней опустилась сразу на 4% и теперь составляет 98 рублей за килограмм.
Сообщается, что данные показатели являются минимальными с декабря 2020 года, когда отметка за килограмм живого веса свиней в России также опускалась ниже отметки в 100 рублей. При этом эксперты Национального союза свиноводов (НСС) отметили, что живые свиньи в России по итогам 2023 года должны подешеветь еще на 5-7% вследствие активизации роста производства.
Сергей Юшин, занимающий должность руководителя Национальной мясной ассоциации, отметил, что в России выросло производство не только свинины, но также и мяса индейки, рост которого составил более 5%. При этом рост производства всего мяса птицы составил 2%.
Напомним, что в Министерстве сельского хозяйства России сделали заявление о том, что в 2023 году ценовая стабильность на продовольственном рынке страны сохранится на протяжении всего года.