Отсутствие пищи по утрам вызывает особую реакцию в мозге, которая снижает эффективность работы иммунной системы. Такой вывод сделали специалисты Медицинского центра «Маунт-Синай».
Для эксперимента были взяты две группы мышей. Грызунов из одной группы кормили завтраками, а вторая группа в утренние часы голодала. Затем у мышей брали кровь на анализ.
Таким образом ученые выяснили, что утренний прием пищи оказывает влияние на количество моноцитов. У тех мышей, что остались без завтрака, через четыре часа объем моноцитов был снижен на 90 процентов.
Следует отметить, что данный вид лейкоцитов воздействует на ряд процессов в организме, в том числе борьбу с вирусами, заболеваниями сердца и онкологией.