В Управлении Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу отчитались о результатах проверки в летних оздоровительных лагерях, которые обслуживает комбинат питания «Альфа-Провиант». В ходе инспекции был выявлен ряд серьезных нарушений.

В частности, в помещении для приготовления пищи школы-интерната №28 оказались рваные москитные сетки. Через дыры в пищеблок могут проникнуть насекомые и животные, что является грубым нарушением требований СанПиН.

В лагере на базе средней школы №69 Калининского района суточная проба готовой продукции отбиралась тоже с нарушениями санитарных требований.

После проведенной проверки на компанию «Альфа-Провиант» составлен протокол. Комбинат оштрафовали на 10 тысяч рублей и обязали устранить все выявленные нарушения до 30 июня.

Претензии к работе «Альфа-Провиант» у надзорных ведомств возникают не первый раз. В ходе предыдущих инспекций они выявили, что повара комбината нарушали технологию приготовления блюд. К примеру, рыбные биточки в школе №121 Калининского района готовились 25 минут при температуре ниже нормы, что противоречит технологической карте.

В марте текущего года в детских учреждениях, которые обслуживает «Альфа-Провиант», были зафиксированы случаи отравления. В детском саду №2 у десятерых воспитанников обнаружили гастроэнтерит. В детском саду №60 у детей выявили острую кишечную инфекцию, некоторым понадобилась срочная медицинская помощь.

Вам может понравиться

Сатановский высмеял слова украинского депутата о ядерном шантаже всего мира

Евгений Сатановский, политолог из РФ, посмеялся над словами Давида Арахамии, украинского парламентария, раскритиковавшего Леонида Кравчука, бывшего лидера Украины, за отказ от ядерного оружия, с помощью которого можно было бы «шантажировать

Ученые впервые создали металлическую проводящую воду

Группа исследователей из Чехии смогла изготовить металлическую воду, способную проводить электричество, в условиях лаборатории. У обычной воды показатель проводимости находится на не очень высоком уровне, поэтому чешские специалисты приняли решение

На Украине возник дефицит угля и газа из-за борьбы с зависимостью от России

Людмила Буймистер, украинский парламентарий, отметила, что на Украине наблюдается нехватка газа и угля, из-за чего в стране оказалась сорванной подготовка к грядущему отопительному сезону. Согласно ее словам, Украина не имеет
Погода в России: