Так, согласно её словам, свежие ягоды могут вызвать аллергическую реакцию, которая будет проявляться такими симптомами, как кожный зуд, жжение в ротовой полости, зуд в носу или чихание, першение в горле. Также возможны кожные высыпания, диарея, отеки и приступы бронхиальной астмы.
При этом симптомы могу проходить с возрастом. По словам Одинаевой, у детей до трёх лет ещё имеется недостаток необходимых ферментов, а также повышенная проницаемость ЖКТ. Поэтому детям до года свежие ягоды лучше не давать вообще, а затем начать с нескольких капель, постепенно увеличивая дозу. Также, для предотвращения подобной реакции организма, ягоды можно термически обрабатывать.
Со временем дети начинают усваивать ягоды легче, и подобные аллергические реакции могут и вовсе пропасть. Также отмечается, что хуже всего усваиваются клубника и садовая земляника, а смородина, крыжовник и черника - легче.