Проблема вегетарианства и последствий отказа от мяса поставлена очень остро. Все больше людей выбирает образ жизни, исключающий употребление мясного. Ученые на базе университета Вашингтона провели свое собственное исследование.
Первое, что происходит с вегетарианцем – это потеря веса. У многих жителей Британии, которые стали объектом исследования, наблюдается ожирение, так что это не так уж и плохо. Также меняется микрофлора кишечника. Это положительное явление, способствующее улучшению иммунитета.
Вегетарианство помогает уберечься от опухолей, болезней сердца, потому как обработанное мясо по своему вреду сопоставимо с гамма-излучением или курением. Особенно вредно красное мясо для сердечно-сосудистой системы.
Конечно, кажется, что вегетарианство имеет только плюсы, но это не так. Есть определенные вещества, витамины, которые находятся только в мясных продуктах и их невозможно получить как-либо иначе.