Когда виноград просыпается и почки трогаются в рост, ему нужна реальная помощь. Если пустить всё на самотек, куст быстро одичает, превратившись в обычную лиану с мелкими кислыми ягодами. Чтобы осенью срезать тяжелые гроздья весом по килограмму, а плоды были сладкими, куст нужно плотно накормить в самом начале сезона. Хорошая весенняя заправка почвы органикой и минералами работает на перспективу: она дает растению такой иммунитет, что летом вам почти не придется браться за опрыскиватель с химией.
Состав питательной смеси для весенней подкормки
Я обычно использую проверенный состав, который отдает пользу в землю постепенно, а не за один раз. За основу берем старый добрый перегной — он и землю рыхлит, и дает мягкий азот для старта. Но на одном перегное далеко не уедешь, для нормальной закладки цветочных кистей нужны и другие добавки.
Вот рабочий рецепт смеси, который я использую на один взрослый куст:
- 10 литров хорошо перепревшего перегноя;
- 1 литр обычной древесной золы;
- 0,5 литра костной муки.
Если земля совсем пустая и запущенная, можно добавить еще грамм 100 суперфосфата. Особое внимание тут костной муке. Это, по сути, «долгоиграющий» фосфор, который будет подпитывать лозу до самой осени.
Почвовед Игорь Лыткин говорит прямо: «Многие садоводы почему-то опасаются костной муки, а зря. Это отличный источник фосфора. В отличие от многих удобрений, она не вымывается первыми же дождями и работает весь сезон, защищая ягоды от измельчания».
Технология правильного внесения удобрений
Мало смешать компоненты, надо их правильно достать до корней. Самая частая ошибка — вывалить всё прямо под ствол. Там у винограда всасывающих корешков почти нет, они находятся дальше, примерно в 30–50 сантиметрах от центра куста.
Поэтому я делаю так: выкапываю круговую канавку глубиной на штык лопаты (это примерно 20–30 см) по периметру кроны. В эту траншею засыпаю смесь и обязательно заливаю парой ведер воды. Без воды удобрения просто будут лежать балластом, ведь корни впитывают только растворенные вещества.
«Виноград не приучен к поверхностному поливу. Когда мы кормим его через глубокие канавки, корни привыкают уходить вглубь за едой. Это критически важно зимой — глубокие корни реже вымерзают», — объясняет специалист по саду Павел Корнеев.
Когда вода впитается, я закрываю канавку землей и мульчирую сверху сеном или прошлогодней листвой. Это нужно, чтобы майское солнце не превратило землю в твердую корку и влага подольше оставалась внутри.
Механика влияния компонентов на урожайность
Тут всё работает в связке. Азот из перегноя гонит лозу и лист, калий из золы делает стенки клеток крепче и помогает ягоде набирать сахар, а фосфор нужен, чтобы виноград вообще нормально зацвел. Если питания не хватит, куст начнет «жадничать» и экономить ресурсы. В итоге получается «горошение» — когда вместо крупных ягод в грозди висит мелочь размером с горошину.
Агроном-консультант Ольга Семёнова подтверждает: «Горошение — это почти всегда крик о помощи. Растению не хватило калия и фосфора. Если внести правильную смесь весной, проблема решается в девяти случаях из десяти».
Здоровый куст с хорошим питанием сам справляется со многими болячками, поэтому пестициды ведрами лить не придется. Главное — не забывать убирать сорняки вокруг, а то они быстро перетянут на себя всё то вкусное, что мы приготовили для винограда.
Часто задаваемые вопросы
Категорически нельзя. Свежий навоз может обжечь корни винограда и спровоцировать развитие грибковых заболеваний. Используйте только полностью перепревший компост или перегной.
Для кустов возрастом до двух лет указанную дозировку следует уменьшить вдвое. Обильное питание необходимо только взрослым растениям с большой вегетативной массой.
Древесная зола в составе смеси эффективно снижает кислотность. Если почва сильно закислена, в канавки вместе с удобрением можно добавить небольшое количество доломитовой муки.