Оказывается, обычный лимонный сок может всерьез помочь при воспалениях и повреждениях в легких. Группа ученых провела серию тестов на животных и опубликовала свои выводы в журнале Frontiers in Nutrition. Если коротко: сок сработал как защитный барьер для дыхательной системы.
Для исследования взяли крыс и искусственно вызвали у них раздражение легких. Затем в течение трех недель грызунам давали лимонный сок в разных пропорциях. У той группы, которую ничем не лечили, анализы были плохими: резко подскочило число лейкоцитов, вырос уровень воспалительных цитокинов, а ткани начали разрушаться из-за слабого иммунного ответа.
Ситуация заметно изменилась там, где крысам давали лимонный сок, особенно в больших дозах. У животных выровнялся баланс иммунных клеток, воспаление пошло на спад, а в организме включилась антиоксидантная защита. Когда ученые проверили ткани трахеи и самих легких под микроскопом, они увидели, что органы выглядят гораздо здоровее и чище.
Авторы работы связывают такой эффект с биологически активными веществами, которыми богат лимон. Эти компоненты мешают окислительным процессам повреждать клетки и помогают иммунитету справляться с нагрузкой. Кстати, это не первая подобная новость — до этого исследователи находили похожие свойства и у обычного апельсинового сока.
Часто задаваемые вопросы
Он содержит биоактивные вещества, которые снижают уровень воспалительных маркеров, уменьшают окислительный стресс и активируют защитные ферменты в тканях.
Да, предыдущие исследования подтверждают, что апельсиновый сок также способствует уменьшению воспалительных процессов и поддерживает иммунную систему.