Международная команда ученых выяснила, что для долгой жизни нормальное давление и низкий холестерин — это еще не все. Оказывается, состояние мышц играет не меньшую роль. Исследователи пронаблюдали за 5 тысячами женщин и увидели четкую закономерность: у физически крепких участниц риск умереть раньше времени был на треть ниже, чем у тех, чьи мышцы были слабыми. Результаты этой работы появились в журнале JAMA Network Open.
Зачем пожилым людям крепкие мышцы
Сильные мышцы работают как живой щит. В пожилом возрасте люди часто падают, и именно развитая мускулатура помогает избежать переломов и тяжелых травм. Со временем у каждого человека начинается саркопения — это когда мышечная ткань постепенно истончается. Происходит это не просто из-за того, что мы меньше двигаемся. Свою роль играют гормональные сбои и то, что организму становится все труднее перерабатывать белок из еды.
Что выяснили в Университете Дикина
В австралийском Институте физической активности при Университете Дикина провели свой эксперимент, в котором участвовали 120 человек. Исследователи искали простые способы затормозить потерю мышечной массы. В итоге они обнаружили, что обычное натуральное арахисовое масло заметно помогает улучшить физические показатели.
Доктор Сзе-Йен Тан, который руководил этим проектом, объяснил это так: «Мы увидели, что если добавить натуральное арахисовое масло в перекусы или основные блюда и при этом не забывать про силовые тренировки, мышцы становятся крепче, а рацион — качественнее».
Как приготовить перекус для укрепления мышц
Опираясь на свои выводы, австралийцы предложили вариант простого перекуса. Чтобы поддерживать мышцы в тонусе, можно съедать бутерброд на основе цельнозернового хлеба с фруктами. Делается это просто: берете ломтики яблок, груш или банана и мажете их сверху натуральным арахисовым маслом без сахара и лишних добавок. В таком сочетании есть все, что нужно: полезные жиры, белок и клетчатка.
Статья носит информационный характер. Перед изменением рациона питания необходима консультация специалиста.
Часто задаваемые вопросы
Сильные мышцы защищают скелет от травм и переломов, риск которых значительно возрастает в пожилом возрасте из-за саркопении.
Для укрепления мышц рекомендуется использовать натуральное арахисовое масло в сочетании с фруктами и физическими нагрузками.