Власти Ирана ввели полный запрет на экспорт продуктов питания. Как пишет агентство Tasnim, поставки за границу приостановлены на неопределенный срок. Официальная причина — желание Тегерана сначала накормить собственных граждан и сбить внутренние цены. Для России это плохие новости, потому что Иран за последние годы стал одним из наших главных торговых партнеров. Мы везем оттуда почти всё: от помидоров и баклажанов до специй, рыбы и фисташек. Только за 2025 год объем торговли между странами вырос на 22%, а недавний договор о стратегическом партнерстве, казалось, должен был только упрочить эти связи.
Сильнее всего иранский демарш ударит по рынку орехов. Экономист Инна Литвиненко считает, что заменить такие объемы быстро просто не получится.
Инна Литвиненко говорит: "Иран закрывает примерно половину всего нашего импорта орехов, а под конец 2025 года его доля в закупках и вовсе подскочила до 98%. Если поставки не возобновятся, те же фисташки на полках магазинов могут подорожать в полтора раза."
Ценники поползут вверх не только на орехи, но и на овощную корзину: перец, баклажаны, сельдерей и листовые салаты. То же самое касается и киви. Теоретически мы можем покупать больше у Турции или Египта, но на деле перестроить маршруты и найти свободные фуры при таких масштабах — задача не на одну неделю. Скорее всего, в ближайшее время овощи прибавят в цене минимум 20-30%. Масла в огонь подливает и обстановка в Ормузском проливе. Если там начнутся проблемы с судоходством, стоимость доставки товаров вообще станет непредсказуемой.
В рыбных отделах зависимость от Ирана тоже стала ощутимой — за прошлый год мы стали покупать там на 25% больше форели и креветок. Впрочем, в Рыбном союзе паники нет. Там рассчитывают, что дыру в поставках закроют Индия, Китай и Индонезия. Плюс есть надежда на российских фермеров, которые сейчас активно наращивают разведение форели и вылов креветки внутри страны.
Ко всему прочему добавляются риски из-за конфликта вокруг Израиля. Оттуда к нам едет почти половина всего авокадо. Если на этом направлении возникнут перебои, экзотический фрукт может подорожать на треть, и альтернативу ему найти будет еще сложнее, чем иранским овощам.
Часто задаваемые вопросы
По прогнозам экспертов, из-за прекращения поставок из Ирана цены на фисташки могут вырасти на 30–50%.
Основными альтернативными поставщиками рассматриваются Турция и Египет, а по чаю — Китай.
Дефицита не ожидается, так как поставки из Ирана заменят товарами из Индии, Индонезии и за счет роста собственного производства в РФ.