Пропуск завтрака назван неожиданным фактором риска развития диабета и гипертонии

Если постоянно пропускать завтрак, риск получить метаболический синдром заметно растет. Это состояние — не просто лишний вес, а целый набор проблем: от скачков давления до сбоев в обмене жиров и углеводов. К такому мнению пришли ученые из Нинсяского медицинского университета, которые изучили данные почти 16 тысяч человек в возрасте от 35 до 74 лет. Свое исследование они проводили в Северо-Западном Китае, а результаты опубликовали в журнале Frontiers in Nutrition.

Авторы работы опросили участников об их образе жизни и привычках, а затем сопоставили эти ответы с результатами анализов в лаборатории. Выяснилось, что у тех, кто уходит из дома голодным четыре раза в неделю или чаще, вероятность развития метаболического синдрома на 25% выше по сравнению с теми, кто завтракает регулярно. Особенно сильно эта связь была заметна у мужчин и тех, кто уже имел избыточный вес.

Пропуски утреннего приема пищи влияют и на отдельные показатели здоровья. У таких людей чаще находили высокий сахар в крови, повышенное давление и низкий уровень «хорошего» холестерина. Исследователи подчеркивают, что эта зависимость сохраняется, даже если учитывать возраст, пол и другие привычки человека.

"Наши цифры показывают, что привычка завтракать связана с более здоровыми показателями организма. Скорее всего, это один из самых простых способов снизить риски развития диабета и болезней сердца", — пишут авторы статьи.

Конечно, это исследование лишь фиксирует статистику, а не доказывает на сто процентов, что один только пропуск завтрака вызывает болезнь. Тем не менее, ученые советуют все же не игнорировать еду по утрам. При этом важно и то, что именно лежит в тарелке: завтрак, в котором слишком много сахара или жира, может плохо сказаться не только на сосудах, но и на настроении в течение дня.