Исследователи из Италии собрали и изучили данные клинических тестов, чтобы понять, как витамины на самом деле влияют на работу мозга и развитие деменции. Свою работу они опубликовали в журнале Frontiers in Nutrition. Вывод получился довольно однозначным: дефицит конкретных микронутриентов идет рука об руку с болезнью Альцгеймера, а если вовремя восполнить эти пробелы, можно ощутимо притормозить ухудшение памяти и мышления.
Когда ученые смотрели на анализы пациентов с этим диагнозом, они постоянно натыкались на одну и ту же картину — у людей не хватало как жирорастворимых витаминов A, D, E и K, так и водорастворимых, особенно группы B и витамина C. Самая сильная зависимость проявилась с B6, B9 и B12. Эти витамины нужны организму, чтобы контролировать уровень гомоцистеина. Если его становится слишком много, мозг начинает буквально усыхать. В ходе экспериментов выяснилось, что если люди с первыми признаками забывчивости принимали эти витамины в течение двух лет, атрофия мозга у них шла гораздо медленнее.
Отдельно в работе разбирали роль витамина D и антиоксидантов, таких как C и E. Они работают как своего рода предохранители: гасят воспаление и не дают окислительному стрессу разрушать нейроны. При этом авторы заметили важную деталь — пить какой-то один витамин почти бесполезно. Лучше всего это работает в комплексе, когда нутриенты поддерживают действие друг друга.
Конечно, болезнь Альцгеймера — штука сложная, и одной диетой ее не победить, там задействовано слишком много факторов. Тем не менее, итальянские специалисты настаивают, что следить за питанием и убирать дефициты микронутриентов нужно обязательно. Это не просто полезная привычка, а реальный рабочий инструмент, который должен входить в стандартную программу профилактики и лечения проблем с мозгом.
Часто задаваемые вопросы
Наиболее важными считаются витамины группы B (B6, B9, B12), а также витамины D, C и E, которые защищают клетки мозга от разрушения.
Исследователи отмечают, что лучший эффект наблюдается при комбинированном приеме витаминов, однако это лишь часть комплексной терапии.