Рецепт шоколадного печенья из банана и овсянки: готовится за 10 минут без муки

Бывает, что очень хочется чего-то сладкого к чаю, а выходить из дома в магазин совсем лень. В такие моменты выручают рецепты из разряда «все смешал и готово». Это шоколадное печенье как раз из таких: в нем нет ни грамма муки, так что оно получается не таким тяжелым для желудка, как обычная выпечка.

Что понадобится для готовки

Скорее всего, все нужное уже лежит у вас на полке или в вазе с фруктами. Список продуктов максимально короткий:

• Пара спелых бананов;
• Овсянка (обычный геркулес) — примерно 9 столовых ложек;
• Какао-порошок — 2 столовые ложки.

Как это приготовить

Тут вообще не нужно быть поваром, испортить десерт практически невозможно. На все про все уходит минут десять, включая время на то, чтобы достать миску и вилку.

Шаг 1: Разминаем бананы

Снимите кожуру с бананов и положите их в глубокую тарелку. Просто разомните их вилкой, пока не получится кашица. Лучше брать бананы помягче, на которых уже появились темные пятнышки — их проще давить, и они гораздо слаще, так что сахар добавлять не придется.

Шаг 2: Замешиваем тесто

В банановое пюре высыпайте овсяные хлопья и какао. Перемешайте все это дело ложкой. У вас должно получиться липкое, густое тесто шоколадного цвета. Если кажется слишком жидким, можно насыпать еще ложку овсянки.

Шаг 3: Ставим в микроволновку

Руками или ложкой слепите небольшие круглые лепешки. Разложите их на тарелку, которую можно ставить в микроволновку. Обычно хватает 3–5 минут на средней мощности, но лучше поглядывать: микроволновки у всех разные, и важно не пересушить печенье.

Как сделать еще вкуснее

Если базовый вариант кажется скучноватым, в тесто можно насыпать горсть рубленых грецких орехов, фундука или бросить немного шоколадных капель. Это добавит приятный хруст. Такое печенье — отличный выход, когда стараешься не есть лишнего, но душа все равно требует какой-нибудь десерт под сериал или утренний кофе.