Когда обычные цветы в саду начинают вянуть и терять вид, декоративная капуста только-только входит в силу. Сорт «Русский круг» мне нравится тем, что его гофрированные листья выглядят очень сочно. Они окрашиваются в густой пурпурный, кремовый и изумрудный цвета, так что клумба в итоге напоминает яркую живую мозаику, а не просто грядку с овощами.
Ботанические характеристики сорта Русский круг
Вообще это растение живет два года, но у нас в садах его выращивают как однолетник. Кусты вырастают приличные — до 60 см в высоту. Самое интересное начинается в конце августа или в сентябре: как только на улице становится прохладно, листья меняют цвет и становятся максимально яркими. Холод этой капусте только на пользу.
Растение на удивление крепкое. Взрослые кусты спокойно стоят при морозах до -8 или даже -12 градусов и при этом не превращаются в тряпку. Рассада, конечно, не такая выносливая, но и она держится при заморозках до -4. Как говорит ландшафтный дизайнер Анна Беспалова:
"Главный плюс декоративной капусты в том, что она держит форму и цвет, когда все остальные растения уже сдались. Клумба выглядит живой и выразительной до самых серьезных холодов."
Сроки и специфика посева
Начинать возиться с семенами стоит с 10 марта по 15 апреля. Обычно я сею на рассаду в конце марта. Если дома тепло, около 18-20 градусов, то первые петельки появятся уже через 3-5 дней. Главное — хорошо пролить землю до посева и еще раз после. Чтобы сеянцы не вытянулись и были крепкими, лучше держать их в прохладе, где-нибудь при 12-16 градусах.
Подготовка почвосмеси и емкостей
Корням нужна рыхлая земля, не слишком кислая (нормальный pH — 6,5-7). Можно собрать грунт самостоятельно, смешав все в равных долях. Обычно я беру такой состав:
- Перегной — 30%;
- Низинный торф — 30%;
- Дерновая земля — 30%;
- Обычный песок — 10%.
На каждые 5 литров такой смеси я добавляю по 2 столовые ложки древесной золы. Землю обязательно нужно обеззаразить: либо подержать в микроволновке минут 10, либо пролить кипятком и оставить на 20 минут. Когда все остынет, полезно добавить биофунгициды, например, «Триходерма вериде» (3 грамма на литр воды), и дать земле постоять часов 12.
Фитопатолог Наталья Дроздова объясняет, зачем это нужно:
"Даже такая стойкая вещь, как декоративная капуста, не любит плохую почву. В чистом и рыхлом грунте рассада почти не болеет грибком, а корни растут намного быстрее."
Технология выращивания и уход
Чтобы не мучить корни при пересадке, я сразу использую отдельные стаканчики по 250-400 мл. На дно обязательно сыплю пару сантиметров песка для дренажа. Семена присыпаю слоем земли в 1,5 см. Как только увидите всходы, температуру в комнате надо сбить до +8…+10 градусов на неделю, иначе капуста моментально вытянется в тонкую нитку. Потом можно вернуть ее в режим +15…+17 градусов.
Поливать лучше через поддон, чтобы не разводить сырость у стеблей. Раз в неделю стоит подкармливать рассаду чем-то комплексным, вроде «Фертики» или «Здравень Турбо». В сад пересаживаю в середине мая, когда на растении уже есть 5-6 настоящих листьев. Между кустами оставляю по 60-70 см — они вырастут крупными. А осенью, если жалко расставаться с красотой, капусту можно выкопать, посадить в большие горшки и занести в дом.
Часто задаваемые вопросы
Да, прямой посев возможен в регионах с теплой весной, однако рассадный метод позволяет получить более крупные и яркие растения к началу осени.
Взрослые растения сорта Русский круг способны выдерживать заморозки до -12 °C, при этом их окраска становится только ярче.