В журнале Nutrients недавно опубликовали данные о том, как обычный арахис и грецкие орехи помогают лучше высыпаться. Исследователи заметили простую закономерность: в те дни, когда люди ели орехи, их сон становился крепче, а утром они чувствовали себя бодрее, чем обычно.
В этом эксперименте участвовали студенты, которые несколько недель подряд записывали в дневник всё, что съели, и отмечали, как они спали ночью. Оказалось, что те, кто добавлял в рацион орехи, получали больше растительного белка и полезных микроэлементов. Сами участники признавались, что после такого ужина или перекуса они просыпались с ощущением, что действительно отдохнули.
Если смотреть на цифры, то самый заметный результат дали грецкие орехи. В них много веществ, которые помогают организму вырабатывать мелатонин — тот самый гормон, который заставляет нас хотеть спать вовремя и регулирует внутренние часы. Правда, эффект сильно зависит от того, сколько орехов съесть и в какое время, так что здесь всё индивидуально.
Ученые говорят прямо: «Орехи — это не таблетка от бессонницы, которую выпил и сразу уснул. Это скорее привычка, которая делает жизнь чуть здоровее и проще».
Кстати, до этого те же авторы напоминали, что для нормального сна важно не только питание, но и утренние прогулки на солнце, так как естественный свет помогает мозгу настроить правильный ритм бодрствования.
Часто задаваемые вопросы
Наиболее заметную связь с улучшением сна ученые обнаружили у грецких орехов и арахиса.
Грецкие орехи способствуют выработке мелатонина — гормона, который регулирует циклы сна и бодрствования, помогая организму вовремя засыпать.
Нет, ученые подчеркивают, что орехи — это не лекарство, а полезное дополнение к рациону, которое лишь поддерживает общую гигиену сна.