Сейчас садоводы в регионах с капризной погодой всё чаще ищут что-то более живучее, чем обычные южные фрукты. Так в наших садах появился плуот — гибрид, который вобрал в себя черты сливы и абрикоса. В России его часто называют «слибрикосом». Эта культура становится популярной не просто ради экзотики, а потому что она реально выживает там, где абрикосы сдаются, и при этом дает очень вкусные плоды.
Происхождение и биологические особенности плуота
По сути, плуот — это на три четверти слива и на одну четверть абрикос. Эту комбинацию придумал американец Флойд Зайгер еще в 1980-х годах. Деревья получаются довольно аккуратными и редко вырастают выше 2,5 метров. Это удобно: не нужно ставить трехметровую лестницу, чтобы дотянуться до верхушки при обрезке или сборе урожая.
Цветет плуот весной, покрываясь крупными белыми или розоватыми цветами. Урожай обычно поспевает к концу августа. Кожица у плодов плотная, так что они не превращаются в кашу при перевозке, а внутри скрывается сочная и очень душистая мякоть. Ждать первого урожая долго не придется — дерево начинает плодоносить уже через 2–3 года после посадки. Если за деревом следить, то со взрослого экземпляра можно собрать от 35 до 50 килограммов фруктов.
Преимущества выращивания в условиях умеренного климата
Главный плюс плуота — его выносливость. Если обычный абрикос часто вымерзает или страдает от весенних заморозков, то этот гибрид спокойнее переносит температурные качели и зимние морозы. К тому же он меньше болеет типичными для косточковых инфекциями, что сильно упрощает жизнь садоводу.
Чтобы дерево было крепким, а плоды сладкими, важно не забывать про подкормки.
Агрохимик Роман Едигаров отмечает: "Если давать дереву достаточно калия и магния, оно будет лучше сопротивляться болезням, а сами плоды накопят больше сахара."
Агротехника: посадка и уход
Чтобы плуот прижился и начал радовать урожаем, стоит придерживаться простых правил:
- Место для посадки: выбирайте солнечный пятачок, где нет сквозняков и не застаивается вода после дождей.
- Почва: лучше всего подходит рыхлая, питательная земля с нейтральной реакцией и хорошим дренажем.
- Полив: в первый месяц после высадки саженец нужно поливать часто, а взрослым деревьям обычно хватает одного полноценного полива в неделю.
- Удобрения: весной дереву нужен азот для роста, во время цветения — комплексные добавки, а осенью — калий и фосфор, чтобы подготовиться к зиме.
Сравнение с традиционными культурами
Если поставить плуот рядом с его «родителями», разница будет заметна сразу:
- По сравнению со сливой, вкус у гибрида гораздо слаще, а аромат — насыщеннее.
- От абрикоса он отличается тем, что не так сильно боится морозов и реже страдает от грибковых болячек.
Конечно, есть и свои нюансы. Плуоту обязательно нужны соседи-опылители на участке, иначе завязей будет мало. Кроме того, пока саженцы молодые, их нужно обязательно укрывать на зиму, чтобы до них не добрались грызуны и не погубили сильные морозы.
Часто задаваемые вопросы
Плуот обладает более сладкой мякотью, выраженным ароматом и более плотной структурой плода по сравнению с обычной сливой.
Да, для получения стабильного урожая большинству сортов плуота требуются деревья-опылители, обычно это другие сорта слив или аналогичные гибриды.
Плуот считается более морозостойким, чем абрикос, и при должном уходе успешно переносит зимы в средней полосе России.