Если поднять старые чеки и сравнить их с сегодняшними ценниками в магазинах, инфляция перестает быть сухой цифрой из отчетов. Нагляднее всего это видно на обычных продуктах, которые мы покупаем каждый день. Разница в ценах между 2013 годом и сегодняшним днем порой кажется просто фантастической.
Как изменились цены на молочные продукты
Больше всего впечатляют перемены в молочном отделе. Я посмотрел архивные данные по чекам из питерских гипермаркетов «О'КЕЙ» за 2013-й и начало 2014 года. Тогда обычная баночка «Пискаревской» сметаны стоила всего 20 рублей 90 копеек. Сейчас за ту же упаковку в сетях просят уже в районе 70 рублей, и это еще нужно постараться найти такую цену.
С остальными молочными продуктами история похожая:
- Пачка 5% творога стоила 45,5 рублей, а теперь за нее приходится отдавать от 100 до 120 рублей.
- Литр молока обходился в 39,4 рубля. Сейчас средний ценник по России подобрался к 95 рублям.
Что произошло со стоимостью мяса и птицы
Мясные продукты за эти десять лет тоже заметно прибавили. Взять ту же свиную шею: в 2013 году она продавалась по 272 рубля за килограмм, и тогда нам казалось, что это дорого. Сегодня в «Ленте» на ценнике без карты можно увидеть цифру 706 рублей. Даже если поймать хорошую акцию, вряд ли получится купить ее дешевле 389 рублей.
Курица тоже не отстает. Обычная куриная голень, за которую раньше платили 172 рубля, теперь стоит минимум 259 рублей, и это при условии, что магазин предлагает какую-то скидку.
Овощи и фрукты: от копеечных цен до деликатесов
Цены на растительные продукты выросли едва ли не сильнее всего. Те же бананы раньше были самым бюджетным перекусом по 40 рублей за килограмм, а сейчас в тех же магазинах их продают по 157 рублей. Мандарины поднялись в цене с 90 до 141 рубля.
Но самый резкий контраст заметен на овощах, которые выращивают в теплицах. В 2013 году тепличные огурцы по 99 рублей за килограмм считались почти роскошью. Этой зимой в некоторых супермаркетах цена на них доходила до 589 рублей. Пожалуй, это один из самых подорожавших товаров в нашей корзине за все время.
Часто задаваемые вопросы
Стоимость бананов выросла почти в четыре раза: с 40 рублей в 2013 году до 157 рублей в 2025 году.
Наиболее существенный рост продемонстрировали тепличные огурцы, цена на которые в пиковые периоды выросла почти в шесть раз — с 99 до 589 рублей.