Команда исследователей из США выяснила, что содержащийся в перце чили капсаикан может помочь в сбросе лишнего веса, не нанося вред организму человека.
В рамках эксперимента специалисты воспользовались метабцином для извлечения нужного вещества из перца. Затем они добавили капсаикан в пищу лабораторных мышей, чтобы проверить его воздействие на животных. Эксперты начали следить за всеми изменениями, происходившими в организме грызунов. В итоге они заметили, что те начали быстро сбрасывать лишние граммы.
Медики отмечают, что они увидели, что у мышей значительно улучшились показатели холестерина и сахара в крови. В лучшую сторону также изменилась реакция организма на инсулин и пропали признаки жирового заболевания печени. Исследователи отметили, что данное открытие может помочь в разработке новых методов борьбы с ожирением у людей.