Как уточняется, под этими продуктами подразумеваются те, которые имеют много растительного белка. Как указывается, заменив животный белок растительным, можно добиться до 5% снижения риска смерти от ряда заболеваний. К примеру, это рак, инфаркт, инсульт, а также гипертония.
Специалисты рекомендуют в качестве этих продуктов употреблять орехи – арахис, где содержится почти 26 грамм белка на каждые 100 грамм, и грецкие орехи – 24 грамма белка. Также рекомендуются тыквенные семечки – 24,5 грамм белка. Кроме того, подойдут фасоль и горох.
Суточную норму можно набрать, съев всего лишь 60 грамм арахиса, тыквенных семечек и грецких орехов.