Специалисты “Росконтроля” организовали проверку качества молочных сосисок семи известных производителей: “Клинский”, “Дымов”, “Велком”, “Мясной дом Бородина”, “Малаховский”, “Окраина”, “Ближние горки”.
Экспертиза продемонстрировала, что два бренда имеют в составе своей продукции высокую обсемененность мезофильной микрофлорой – “Малаховский” в 10 раз и “Окраина” в 5 раз. Подобный вывод говорит о том, что такой продукцией можно отравиться при употреблении её без предварительной термической обработки.
Ещё один анализ выявил содержание посторонней клетчатки у двух брендов. У бренда “Велком” содержался подорожник, у продукции “Малаховский” – пшеница. Также в сосисках последней марки была выявлена свиная шкурка.
Таким образом, среди всех исследованных брендов только “Дымов” получил рекомендацию к покупке.