Одному из комбинатов российской столицы удалось создать первую в стране искусственную котлету. Об этом заявили сотрудники предприятия.
Чтобы осуществить синтез искусственной котлеты, компания потратила около 900 тысяч рублей. Для изготовления ненатурального продукта были проведены 3 серии опытов с полным циклом. В качестве основы использовалось так называемое «мясо из пробирки».
В рамках соответствующей пресс-конференции представители организации заявили, что у искусственного мяса имеются огромные перспективы. Сейчас главная цель у них заключается в удешевлении процесса его создания.