Помимо прочего ученым удалось выяснить, что смертельный исход является результатом не столько превышение определенной дозы, сколько скорость употребления кофе. Исследования были начаты после трагической смерти 16-летнего подростка в одном из штатов, который за короткий срок времени выпил огромное количество кофе.
Согласно исследованиям, смертельная доза кофеина составляет примерно 10 грамм – такая доза может убить взрослого человека. Но кофеин довольно быстро растворяется, поэтому, к примеру, 20 чашек кофе, выпитых в течение дня к смерти не приведут.
Ранее мы сообщали о поразительном открытии ученых - кофе защищает человека от цирроза печени.