Если добавить обычное оливковое масло первого отжима в ежедневное меню при гестационном диабете, это может всерьез помочь обмену веществ. Об этом пишут исследователи в свежем выпуске журнала Nutrients. Они провели клиническое испытание, где в течение нескольких месяцев наблюдали за беременными женщинами, начиная с 29-й недели срока.
Для эксперимента нашли 190 добровольцев и разделили их на две равные части. Первой группе просто дали стандартные советы врачей по диете, а вторым предложили съедать по три столовые ложки оливкового масла каждый день. К началу родов разница стала заметной: те, кто пил масло, гораздо реже садились на инсулин. Плюс ко всему, анализы показали, что уровень триглицеридов в их крови стал ниже.
Интересно, что на вес или уровень сахара сама добавка масла особо не повлияла — эти цифры в обеих группах остались на одном уровне. Но вот на детях это отразилось напрямую. У младенцев, чьи мамы были во второй группе, реже случались разные патологии после рождения, и их гораздо реже приходилось переводить в отделения интенсивной терапии.
Авторы работы связывают такой эффект с составом самого продукта. Судя по всему, дело в том, что оливковое масло работает как природный антиоксидант и снимает внутренние воспаления. В итоге клетки организма начинают лучше реагировать на собственный инсулин, что и помогает избежать осложнений.
Часто задаваемые вопросы
В ходе исследования участницы ежедневно принимали около трех столовых ложек оливкового масла первого отжима.
Согласно данным ученых, у новорожденных от матерей, употреблявших масло, реже возникали осложнения и снижалась потребность в реанимационной помощи.