Когда пара решает завести ребенка, обычно все начинают с врачей и анализов, забывая, что содержимое холодильника — это тоже часть подготовки. Еда напрямую сказывается на шансах забеременеть, и некоторые привычные продукты могут стать серьезной помехой. Профессор Михаил Корякин, доктор медицинских наук, уточняет, что дело не в одной съеденной булке, а в том, что мы едим годами. Именно привычка питаться неправильно ломает работу организма.
В первую очередь стоит присмотреться к сахару и простым углеводам. Конфеты, десерты и обычный белый батон резко поднимают уровень сахара в крови, из-за чего со временем развивается инсулинорезистентность. Для репродуктивной системы это сигнал к гормональному сбою, который может просто «выключить» овуляцию. Другой враг — трансжиры. Они есть в любом маргарине, дешевой магазинной выпечке и фастфуде. Помимо общего вреда, они провоцируют внутренние воспаления, которые портят качество яйцеклеток.
С кофе тоже лучше не перебарщивать. Если пить больше двух-трех чашек в день (это примерно 200–300 мг кофеина), риск потерять беременность на ранних сроках становится выше. Про алкоголь и говорить нечего — он напрямую мешает яйцеклеткам нормально созревать. Есть и список продуктов, которые опасны инфекциями: мягкие сыры, непастеризованное молоко и суши с сырой рыбой могут стать источником листериоза. Недожаренное мясо или сырые яйца грозят сальмонеллезом и токсоплазмозом. Еще важно помнить про ртуть: она накапливается в крупной рыбе вроде тунца или королевской скумбрии и очень токсична для нервной системы будущего ребенка.
Профессор Михаил Корякин объясняет это так: «Нужно понимать: если здоровый человек один раз съест что-то из этого списка, ничего страшного не случится. Проблемы начинаются тогда, когда вредная еда становится основой рациона на долгое время или когда в организме возникает острый дефицит нужных витаминов».
Кроме состава продуктов, роль играет и обычная калорийность. Тут важен баланс: и лишний вес, и жесткие диеты (меньше 1200 ккал в сутки) часто приводят к тому, что овуляция прекращается. Чтобы помочь организму, лучше добавить в меню больше шпината и другой зелени, есть орехи и не забывать про жирную морскую рыбу, где ртути почти нет, — например, лосось. Это даст организму фолиевую кислоту и правильные жиры, которые действительно нужны при планировании.
Часто задаваемые вопросы
Рекомендуется ограничить потребление кофеина до 200–300 мг в день, что эквивалентно 2–3 чашкам кофе. Превышение этой нормы может снизить фертильность.
Непастеризованные продукты и сырая рыба могут содержать бактерии листерии, которые вызывают листериоз — инфекцию, приводящую к порокам развития плода или выкидышу.
К рыбе с высоким содержанием ртути относятся акула, рыба-меч, марлин, королевская скумбрия и большеглазый тунец. Их употребление стоит исключить.