Сухофрукты могут стать не только вкусной, но и полезной частью рациона, особенно при проблемах с желудочно-кишечным трактом, запорах и обезвоживании. Об этом рассказала гастроэнтеролог Люберецкой областной больницы Светлана Ильяшенко, передает РИА Новости.
По словам специалиста, сушеные фрукты служат отличной альтернативой промышленным сладостям, таким как конфеты, печенье и пирожные. Они более мягко воздействуют на пищеварительную систему и могут способствовать нормализации ее работы при различных заболеваниях ЖКТ. Особенно полезны сухофрукты при запорах, так как они богаты клетчаткой, которая улучшает перистальтику кишечника и способствует мягкому очищению организма.
Кроме того, сушеные плоды содержат большое количество антиоксидантов, которые помогают защищать сердечно-сосудистую систему и укрепляют иммунитет. Их регулярное употребление способствует общему улучшению самочувствия и насыщению организма необходимыми микроэлементами.
Еще одним важным свойством сухофруктов является их способность поддерживать водный баланс. В случаях сильного обезвоживания, например, после отравлений, компот из сухофруктов нередко используется для восстановления организма. Такой напиток помогает восполнить потерю жидкости и полезных веществ, что ускоряет выздоровление.
Светлана Ильяшенко также подчеркнула, что сушеные фрукты богаты клетчаткой, фруктозой, калием, витаминами группы B, железом и кальцием. Эти элементы играют важную роль в поддержании нормального обмена веществ, укреплении костей и улучшении работы нервной системы.