Индийские исследователи считают, что тараканье молоко может оказаться суперпродуктом, с помощью которого удастся решить проблему с нехваткой еды в мире.

Согласно словам биологов, они обнаружили в кишечнике этих насекомых кристалл молочного белка, питательность и энергетический потенциал которого превосходит даже молоко буйволов. В результате он может стать новой питательной добавкой для людей. В Индии уже удалось воспроизвести эти кристаллы в лаборатории путем секвенирования генов.

Данные кристаллы включают в себя все необходимые жиры, сахариды и белки, причем в последних содержатся аминокислоты. В настоящее время эксперты пытаются создать дрожжи, с помощью которых удастся массово производить данную добавку, не используя для этого тараканов.

Вам может понравиться

Новый биомаркер позволит определять шизофрению по анализу крови

Группа исследователей выяснила, что путем анализа уровня белка в крови можно определять предрасположенность человека к шизофрении. Специалисты отметили, что именно от работы белка зависит функционирование нейронных соединений в мозге. У

Искусственный интеллект улучшил полученные NASA фотографии Солнца

Группа исследователей предложила воспользоваться искусственным интеллектом (ИИ) для калибровки снимков Солнца, которые были получены специалистами NASA. Согласно их словам, это позволит получить более качественные изображения и снабдит ученых новыми данными

Сибирские ученые разработали новый способ обнаружения мышьяка в воде

Сибирский федеральный университет разработал нетоксичные сорбенты, которые позволят обнаруживать содержащийся в воде мышьяк. По словам ученых, новые вещества дают возможность обойтись без токсичных растворителей и кислот. Также технология не предполагает
Погода в России: