Специалисты из Санкт-Петербурга разрабатывают пиво, которое будет иметь полезные свойства кефира.

Как считают специалисты, в этом им должны помочь тропические дрожжи. Этот ингредиент был обнаружен микробиологом Анри Буларом ещё в начале XIX века. Как отмечается, эти дрожжи применялись у жителей Индокитая для борьбы с холерой, затем учёные запатентовали его как средство от диареи.

Исследование по использованию дрожжей для создания пива началось ещё в мате, но из-за коронавируса работа была на время остановлена. По мнению специалистов, такое пиво будет содержать “тропический” нотки, а также будет менее крепким по сравнению с обычным пивом. Кроме того, его можно будет использовать в качестве пробиотика. По стоимость продукта его, скорее всего, можно будет отнести к средней ценовой категории.

Отмечается, что в настоящее время специалисты уже близки к завершению создания этого пива.

Вам может понравиться

В Турции объяснили невозможность признания Крыма частью России

Салих Йылмаз, профессор из Турции, рассказал, почему турецкие власти никогда не станут признавать Крымский полуостров территорией России. Согласно его словам, данное политическое решение невозможно принять по той простой причине, что

Ложные позиции в геолокации за год выявлены для более сотни военных кораблей из 14 стран

В глобальной системе отслеживания морской активности AIS за период с августа 2020 года выявлены случаи появления фальсифицированных данных о местоположении более 100 военных кораблей под флагами 14 различных стран. Во

Business Insider: Адмиралы НАТО возмутились «наглому поведению» военной авиации России

Российские военные самолеты, совершая облет США и военных кораблей НАТО в Черном море, становятся «все более наглыми». Такие действия России могут предприниматься для того, чтобы спровоцировать вооруженный ответ, предупредил адмирал
Погода в России: