Специалисты из финской компании Solar Food заявили о начале производства в 2022 году протеиновой еды, которая будет изготавливаться из воздуха, воды и электричества.

Как сообщается, в 2022 году в Финляндии будет возможным начать изготавливать искусственный протеин, один килограмм которого сможет обеспечить суточную норму питательных веществ примерно 10 людям. В составе полученного протеина будет большая часть белка – около 50-60%, а также 5-10% жиров и 20-25% углеводов.

Кроме того, этот протеин будет отличаться невысокой стоимостью и через несколько лет сможет стоить наравне с соей и быть раз в десять дешевле белков животного происхождения.

Искусственный протеин будет производиться благодаря бактериям, питающихся водородом, получаемым из воды электричеством. А электричество, вырабатываемое солнечными и ветровыми установками, позволит выращивать пищу почти с полным отсутствием парниковых газов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вам может понравиться

Исследование показало, что люди контролируют большую часть приливов и отливов пресной воды на Земле

Люди оказали огромное влияние на планету: от вырубки лесов для сельского хозяйства и урбанизации до изменения химического состава атмосферы с помощью ископаемого топлива. Новое исследование, опубликованное в журнале Nature, впервые

Мясоеды чаще страдают от диабета и сердечных заболеваний

Оксфордские исследователи выяснили, что у любителей красного мяса чаще возникают сердечно-сосудистые заболевания, диабет и пневмония. Специалисты изучили медицинские карточки около 500 тысяч жителей Великобритании, в которых указывалась информация о состоянии

В Израиле создали гибридного робота с ухом мертвой саранчи

Группа израильских специалистов смогла создать робота с уникальным слуховым аппаратом, воспользовавшись ухом обычной саранчи. Он способен воспринимать различные звуки. Исследователи решили создать биомеханического робота, внедрив в машину ухо, взятое у
Погода в России: