Она отмечает, что при правильном питании можно избежать многих болезней, но порой альтернативы медицинскому вмешательству всё же нет.
Рубин отмечает овёс, который понижает уровень холестерина и способствует профилактике рака, а овсяной отвар рекомендует использовать при нейродермите. Для кишечника также полезна капуста, способствующая пищеварению, а также оказывающая положительное влияние на зрение.
Также при высоком уровне холестерина полезен имбирь, который к тому же понижает уровень сахара, разжижает кровь и оказывает бодрящее действие.
При бронхите и простудных заболеваниях необходим мёд, а медовые компрессы помогут при артрозе. Для больных подагрой незаменимыми станут ванночки с солью.
Для укрепления сосудов Рубин советует употреблять чайную ложку оливкового масла, для предотвращения тромбов - льняное. А маслом тимьяна следует растирать грудь при бронхите.
От головной боли можно выпить кофе с лимоном, также лимон смягчает ороговевшую кожу. Куркума поможет против воспалительных и онкологических заболеваний, и маска из неё и меда - при сыпи.
Варёный картофель способствует избавлению от изжоги, а луковый суп окажет положительное влияние при заболевании циститом.