Стивен Гандри, кардиолог из Соединенных Штатов, в своем недавнем научном труде заявил, что помидоры способны нанести вред организму, несмотря на наличие в них полезных витаминов и минералов.
Согласно словам медика, в томатах содержатся опасные вещества под названием лектины. Они являются одним из видов белков, вырабатываемым растениями, чтобы защитить себя от вредителей. При попадании в организм они могут запустить воспалительный процесс и вызвать различные болезни.
Кардиолог отметил, что эти белки приводят к уничтожению не только вредоносных бактерий, но и здоровых клеток. Частое употребление томатов может привести к раннему облысению, хронической усталости и кожной сыпи. Помидоры также отрицательно влияют на деятельность мозга.